Faire chauffer 2 gousses de vanille pendant 10 mn dans un litre de lait. Retirer les gousses, les presser pour en extraire tout le suc et les gratter pour conserver les petites graines. Ajouter alors 2 cuillères à soupe de cacao pur et délayer avec un...

Le chocolat est le cadeau traditionnel d'amour, figurant avec les roses comme un des cadeaux les plus romantiques que l'on puisse offrir. Mais est-ce vraiment un aphrodisiaque ? Des indices font pencher la réponse vers le oui. Le chocolat contient en...

Le livre de la Genèse Maya, le Popol Vuh , attribue la découverte du chocolat aux dieux. Dans la légende, la tête du héros Hun Hunaphu, décapité par les seigneurs de Xibalba, est pendue à un arbre mort qui donna miraculeusement des fruits en forme de...