20 mai 2010
Un Brad Pitt à croquer...
un magasin Coréen a décidé de mettre en vitrine une statue grandeur nature de Brad Pitt ... en chocolat ! La ressemblance n'est pas parfaite mais on peut tout de même reconnaître le bel étalon et avoir envie de le manger !
D'ailleurs au lendemain de la cérémonie des Oscars (qui a été remportée par Sean Penn au grand dam de Brad Pitt), la marque de déodorants Axe a fait envoyer à l'acteur une statue en chocolat de près de 5 kg accompagné d’un petit mot : "Nous pensons que votre performance méritait une statue. Celle-ci est un peu plus douce".
En ce qui concerne la statue du magasin Coréen, ce dernier ne l'a laissé que quelques semaines et nous ne savons pas ce qu'est devenue la statue mais il est évident que beaucoup de femmes ont du rester plantées devant la vitrine pendant un moment !!
Je vous laisse admirer la bête de 80 kilos:
Stéphanie
source: web-libre.org
03 mai 2010
Le dessert le plus cher du monde...
Êtes vous prêt à débourser 25.000 dollars pour un dessert au chocolat ? Un
restaurateur new-yorkais a réalisé un dessert au chocolat à ce prix, aussitôt
enregistré par le Guinness comme le plus cher au monde.
Stephen Bruce,
le propriétaire de Serendipity 3, a créé, en partenariat avec la joaillerie de
luxe Euphoria, le "Frrozen Haute Chocolate" (Haut Chocolat Glacé), mélange
de 28 cacaos, dont 14 des plus chers et des plus exotiques.
La crème glacée, dont le nom s'écrit avec deux "r", contient cinq
grammes d'or 23 carats comestible et est servie dans une coupe en or également
consommable. La coupe est ornée d'un bracelet en or 18 carats avec un carat de
diamants blancs.
Côté ingrédients, le dessert est nappé de crème fouettée saupoudrée d'or et
accompagné d'une truffe du chocolatier Knipschildt à 2.600 dollars la livre.
La gourmandise est proposée avec une cuillère en or décorée de diamants blancs
ou peints avec du chocolat, qui peut être emportée chez soi.
"Cela nous a pris beaucoup de temps avec tous les ingrédients et toutes
les saveurs, et plus de trois mois ont été nécessaires pour la seule conception
de la cuillère dorée", a déclaré à Reuters Bruce, déjà célèbre pour ses
desserts hors de prix.
Tous doivent être commandés à l'avance et Bruce a dit avoir déjà reçu plusieurs
demandes, la plupart d'Européens planifiant des visites à New York...
Source: Yahoo News
Stéphanie
27 avril 2010
Du chocolat contre les carries?
Oui oui oui, vous avez bien lu! Cette délicieuse gourmandise essentiellement composée de sucre et de cacao qui sublime nos sens aurait des vertus prophylactiques...
Alors? Qu'en est-il exactement?
Selon les scientifiques, c'est le cacao qui renfermerait des vertus protectrices grâce au fluor, aux phosphates et aux tanins qu'il contient. En effet,
- Le fluor protège de la carie en renforçant l'émail
- Les phosphates attaquent les acides qui ont été formés par les sucres
- Le tanin du cacao contient une substance qui bloque le développement des microbes et qui permet de réduire la formation de la plaque dentaire
Voilà une information qui donne le sourire!
Sarah
27 mars 2010
Les oeufs en chocolat
Je suis tombée par hasard sur un article qui expliquait la naissance des oeufs en chocolat à l'occasion de Pâques.
Si je me souviens bien, quand j'étais petite, on me racontait que c'était les cloches des églises qui ramenaient les oeufs de Pâques de leur voyage à Rome et qui les déversaient dans les jardins pour que les enfants puissent alors les chercher...
Mais il existe une explication bien plus plausible: "L'origine des œufs de Pâques date de l'instauration du carême. L'Église interdit la consommation d'œufs pendant cette période de quarante jours. Il s'agissait donc à l'issue du jeûne de consommer les œufs qui s'étaient accumulés pendant le carême, en les mangeant normalement pour les plus récents et en les cuisant puis en les décorant pour les plus vieux."
Le chocolat arriva près de 200 ans plus tard avec les progrès d'affinage de la pâte de cacao...
et les lapins dans tout ça?
Stéphanie
17 mars 2010
La femme chocolat
Olivia Ruiz chante la femme chocolat. On vous laisse découvrir, ou redécouvrir son clip.
13 février 2010
Axe, tout le plaisir du chocolat
On peut prendre cette publicité au premier degré et trouver qu'elle est dégradante pour la femme, nous on la trouve juste drôle!
20 décembre 2009
Le chocolat a-il des vertus aphrodisiaques?
Le chocolat est le cadeau traditionnel d'amour, figurant avec les roses comme un des cadeaux les plus romantiques que l'on puisse offrir. Mais est-ce vraiment un aphrodisiaque ? Des indices font pencher la réponse vers le oui.
Le chocolat contient en effet trois substances, la caféine, la théobromine et la phényéthylamine, qui pourraient conforter ce mythe. La caféine agit comme un stimulant, la théobromine stimule le muscle cardiaque et le système nerveux. Et la phényéthylamine est réputée (aucune preuve concluante n'existe pourtant) comme étant un modulateur d'humeur et un antidépresseur.
La combinaison de ces trois substances vous donne de l'énergie supplémentaire, accélère votre rythme cardiaque, et vous rend euphorique et légèrement étourdi. Ceci illustre le lien entre le chocolat et l'amour. Pour l'anecdote, le Roi Aztèque Montezuma avait l'habitude de boire une boisson mousseuse à base de chocolat avant d'aller rendre visite à une de ses épouses. Cependant, rappelez-vous que ces substances apparaissent seulement en petites quantités dans le chocolat. (Source: www.food-info.net)
Alors idée préconçue ? rumeur ? réalité ? Pour en avoir le coeur net, testez bientôt notre
nouvelle recette; le phitre d'amour guatemalteque. Et Vous nous en donnerez des nouvelles...
11 décembre 2009
La légende
Le livre de la Genèse Maya, le Popol Vuh, attribue la découverte du chocolat aux dieux. Dans la légende, la tête du héros Hun Hunaphu, décapité par les seigneurs de Xibalba, est pendue à un arbre mort qui donna miraculeusement des fruits en forme de calebasse appelés cabosses de cacao. La tête crache dans la main d'une jeune fille de Xibalba, l'inframonde maya, assurant ainsi sa fécondation magique. C'est pourquoi le peuple maya se sert du chocolat comme préliminaires au mariage. Le cacao permet aussi de purifier les jeunes enfants maya lors d'une cérémonie. De même, le défunt est accompagné de cacao pour son voyage vers l'au-delà
Stéphanie
Source : Article Chocolat de Wikipédia en français (auteurs)
03 octobre 2009
Les suisses et le chocolat
L'adage prétend avec malice "9 personnes sur 10 aiment le chocolat, la 10ème ment"
Chez nous, en Suisse, ce n’est pas un mythe. Les chiffres parlent d'eux-mêmes, le suisse AIME le chocolat;
- Il est le plus gros consommateur au monde: 10.16 kilos par an et par personne
60% de la population en mange tous les jours
En 2008, 1'818'000'000 CHF de chiffre d’affaire a été généré par la vente de chocolat
Grand favori, le chocolat au lait a encore un bel avenir devant lui. En effet, 80% du chocolat consommé est au lait, 10 à 12% est noir et seulement 3 à 4% est blanc.
Et vous, quelle est votre couleur favorite?
Sarah
